北京劲松职业高中开设的专业包括但不限于以下几个：
1. 烹饪（中餐/西餐）
2. 酒店管理（高星级酒店运营与管理）
3. 美容美发与形象设计
4. 计算机网络技术
5. 老年服务与管理
6. 家政服务与管理
7. 电子商务
8. 商务英语
9. 数字影像技术
10. 影视与影像技术
11. 乐器修造
12. 旅游服务与管理（外语导游）
13. 音乐（钢琴调律）
14. 幼儿艺术
请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校获取最新信息
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